南瓜糕的最简单做法如下：
材料：
- 300克南瓜
- 100克糯米粉
- 50克白糖
- 适量清水
步骤：
1. 将南瓜削皮去籽，切成小块。
2. 将南瓜块放入蒸锅中，用中火蒸熟。
3. 蒸熟的南瓜块取出，用勺子压成泥状。
4. 在南瓜泥中加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
5. 慢慢加入适量清水，搅拌至均匀稠度。
6. 将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
7. 蒸熟后取出，放凉后切成块即可。
这个简单的南瓜糕做法可以在家中快速制作，味道鲜美。可根据个人口味添加其他配料如葡萄干、核桃等，增加口感和营养。
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